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루바브
루바브는 굵고 붉은 잎자루 끝에 큰 하트 또는 손바닥 모양의 진녹색 잎이 달리는 채소입니다.
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위험한 꽃이에요
SEVERE

루바브

Rhubarb

Rheum rhabarbarium · Polygonaceae

외관 식별

루바브는 굵고 붉은 잎자루 끝에 큰 하트 또는 손바닥 모양의 진녹색 잎이 달리는 채소입니다. 잎자루는 50~80cm, 붉은빛이 강하고 만지면 즙이 나옵니다. 꽃대는 1~2m로 곧게 자라며 끝에 흰·연분홍 꽃이 원뿔 모양으로 모입니다.

심각한 위험 — 신부전

루바브 잎(가장 독성 강함)과 뿌리에 옥살산이 농축돼 있어 섭취 시 침흘림·떨림에 이어 신부전까지 갈 수 있습니다.

섭취 의심 시

즉시 가까운 동물병원에 연락하세요

증상 시작
섭취 후 2–6시간
증상
심한 침흘림, 떨림, 신부전
조치
즉시 동물병원 내원. 증상이 가벼워 보여도 미루지 마세요.

집사 가이드

루바브는 사람은 줄기(대)를 익혀 먹는 채소지만, 잎에는 옥살산이 농축돼 있어 고양이에게 위험합니다. 사람 요리에 쓰고 남은 잎이 주방이나 정원에 노출되는 상황이 사고의 핵심입니다.

어느 부위가 위험한가

가장 독성이 강한 부위는 잎입니다. 사람이 먹는 줄기보다 잎에 옥살산이 훨씬 많아, 고양이가 잎을 씹으면 문제가 됩니다. 뿌리에도 옥살산이 있습니다. 줄기를 다듬고 잘라 낸 잎을 아무 데나 두지 말고 바로 치우세요.

증상은 이렇게 진행됩니다

옥살산은 몸속에서 칼슘과 결합해 결정을 만들고, 이 결정이 신장을 손상시킵니다. 먹은 뒤 심한 침흘림·떨림으로 시작해, 진행되면 신장 기능이 떨어지며 소변량 변화·무기력으로 이어질 수 있습니다.

지금 해야 할 일

잎을 씹거나 삼킨 정황이 있으면 증상이 가벼워 보여도 즉시 동물병원으로 이동하세요. 옥살산 중독은 신장에 누적 손상을 주기 때문에, 이른 수액 처치가 중요합니다. 집에서 임의로 토하게 하지 마세요.

상세 정보

학명
Rheum rhabarbarium
일반명
Rhubarb
Polygonaceae
독성 부위
잎(가장 독성 강함), 뿌리
독성 성분
옥살산, 안트라퀴논 배당체
출처
ASPCA

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